Organizando a casa para pequenas recepções

Quando você vai receber visitas na sua casa, o mais importante é que eles se sintam confortáveis. Independente se a pessoa vai só jantar na sua casa ou vai passar alguns dias (já falamos disso no post Recebendo hóspedes), a regra é a mesma.

Deixe sua sala, ou o ambiente que for receber as pessoas, bem aconchegante. Sofás com almofadas, luz indireta e um bom aroma no ar fazem as honras da casa;

Separe um lugar para que as pessoas deixem seus pertences (bolsas, guarda chuva, etc…), ninguém merece ficar segurando isso a noite inteira;

Se for um ambiente aberto e for um lugar frio, deixe à disposição algumas mantas para que os “friorentos” se cubram:

Quando as pessoas chegarem, ofereça sempre alguma coisa para beber e/ou beliscar, principalmente se for demorar a servir o prato principal;

Se for apenas uma noite para beber e beliscar capriche nas comidinhas. Você também pode fazer a chamada “mini degustação”. São pequenas porções de pratos principais, por exemplo: filezinho aperitivo com arroz à piamontese, franguinho xadrez, mini abóboras com camarão, etc… O importante é que sejam porções que você pode comer apenas com um garfinho. Garantir que seus convidados não fiquem de barriga vazia diminui o risco de alguém ficar muito bêbado;

Por falar em bebida, essa é uma parte importante da festa. A bebida deve estar bem gelada e você não pode esquecer das pessoas que não ingerem álcool. Tenha refrigerantes, água e talvez até uns sucos à disposição;

Coloque itens no lavabo que deixem as pessoas mais confortáveis, como: uma caixinha com absorventes, fio dental, creme para as mãos, lixa de unha, rolos de papel higiênico e toalhinhas de mão sobressalentes. É um dia onde várias pessoas vão usar o banheiro e você não precisa ficar se preocupando durante o evento com isso. Vale a pena deixar um bom aromatizador  de ambientes também, aqueles de palitinhos são ótimos, pois não dependem de ninguém ficar borrifando.